Bu Lang 2010 shu Dashu Mini Bing Cha 56g

Bulang: slavná oblast pěstování pueru

Bulang, který se nachází v jižní části okresu Menghai v autonomní prefektuře Xishuangbanna v provincii Yunnan, leží v blízkosti čínsko-myanmarské hranice. Je považován za jednu z nejstarších oblastí produkce čaje na světě a zároveň za významnou oblast pěstování pueru. Patří také k místům s největším počtem dochovaných starých čajových zahrad. Na přibližně 1 000 hektarech čajových plantáží se zde ročně vyprodukuje kolem 300 tun čaje. Čaj z oblasti Bulang má tak bohatou a dlouhou tradici.

Oblast Bulang se vyznačuje subtropickým monzunovým podnebím s dostatkem slunečního svitu a srážek. Zimy jsou mírné, léta nejsou příliš horká a členitý terén vytváří širokou škálu nadmořských výšek a mikroklimat. Bulang je považován za jednu z oblastí okresu Menghai s nejzachovalejším přírodním prostředím a vyznačuje se bohatými zdroji půdy, lesů a travních porostů.

Bulangové mají více než 4 000 let dlouhou historii pěstování čaje a tradičně jsou považováni za potomky starověkého národa Pu. Po generace sbírali a ochutnávali nespočet rostlin a bylin, přijímali dary přírody a začleňovali je do každodenního života i své čajové kultury. Poklady hor se tak staly zdrojem výživy pro tělo i ducha. Prakticky v každé bulangské horské vesnici lze dodnes najít místa známá jako „čajové zahrady národa Pu“.

Yunnanská etnologie a historiografie již dlouho považují Bulangy za jeden z nejstarších etnických národů v Yunnanu, který se věnoval pěstování čaje.

Jedinečné přírodní prostředí, půda a voda oblasti Bulang propůjčují zdejšímu čaji výrazný regionální charakter. Jeho chuť jako by v sobě nesla esenci hor a země a vyvolávala pocit, že jste se ocitli hluboko v nedotčeném pralese, daleko od okolního světa. Nálev má sytě červenou barvu a bohatý charakter, je sladký, sametový a plný, s jemnou sladkostí připomínající lepkavou rýži. Hladký, hedvábný a vrstevnatý nálev odráží mimořádnou hloubku a bohatost čaje z velkolistých stromů oblasti Bulang.

Tento Bulang 2010 Shu Dashu Mini Bing Cha je vyroben z pečlivě vybraných listů čajovníků velkého vzrůstu z oblasti Bulang, sklizených ze stromů starých přibližně 50–100 let. Po fermentaci za kontrolovaných podmínek a více než 15 letech zrání získal bohatý a sametově hladký charakter, výraznou sladkost a intenzivní vůni vyzrálého čaje.

Čaj vykazuje klasické vlastnosti zralého pueru: nálev je hutný, hladký a hedvábný, s dlouhotrvající sladkostí, která se postupně rozvíjí a přetrvává na patře.

Každý mini koláček váží pouhých 7 g. Jeho kompaktní a elegantní forma eliminuje potřebu odlamovat  větší čajový koláč a umožňuje pohodlnou přípravu v široké škále čajového náčiní. Jedna krabička obsahuje 8 samostatných mini koláčků, takže se čaj snadno přenáší a je ideální na cesty, do práce i pro chvíle odpočinku.

Tento krásně vyzrálý a praktický puer je vynikající volbou jak pro každodenní popíjení, tak jako hodnotný přírůstek do osobní čajové sbírky.